SERVIZI DI ANALISI

Il Laboratorio CASTALAB offre un servizio completo di analisi per la sicurezza e la qualità nel settore agroalimentare, supportando i Clienti in ogni fase del controllo e della prevenzione.

I servizi offerti da CASTALAB includono:

• Analisi chimico-fisiche e microbiologiche su prodotti alimentari, con particolare focus su latte, formaggi molli, freschi, duri, porzionati, grattugiati, confezionati.
• Controllo delle acque potabili e di scarico.
• Monitoraggio ambientale (tamponi igienici su superfici e ambienti di lavoro, prelievo ed analisi aria ambientale e aria compressa.
• Analisi per la determinazione della shelf-life dei prodotti alimentari.

CASTALAB affianca le aziende trasformando gli obblighi normativi in strumenti concreti di qualità, sicurezza e competitività.